Sulla griglia del fornello a gas si forma gradualmente uno spesso strato di depositi carboniosi, che non possono essere rimossi con i metodi tradizionali. Per mantenere la cucina in ordine, da diversi anni utilizzo un prodotto che permette di rimuovere rapidamente fuliggine e grasso. Io ho una griglia in ghisa, ma questo metodo è adatto anche a griglie in altri metalli. Pastiglie per lavastoviglie: detersivo universale.
Innanzitutto, procuratevi una pentola adatta alla griglia, riempitela d’acqua e mettetela sul fornello. Aggiungete due pastiglie per lavastoviglie all’acqua. Portate l’acqua a ebollizione; quindi immergete la griglia nella pentola e lasciatela bollire per circa mezz’ora. Dopo aver tolto la griglia dall’acqua bollente, iniziate subito a pulirla; a tale scopo, potete utilizzare qualsiasi strumento disponibile, come una spugna o una spazzola.
L’azione dell’acqua calda e degli ingredienti della pastiglia ammorbidirà il grasso, facilitandone la rimozione. I residui di carbonio solido possono essere eliminati con un
