Il segreto del cremoso dessert al frutto della passione che tutti chiedono di rifare
Alcuni dessert diventano semplicemente i preferiti, e questo è uno di quelli. Unisce il sapore dolce e cremoso del latte condensato alla fresca acidità del frutto della passione e alle gocce di cioccolato. La parte migliore? Non c’è bisogno di accendere il forno o di passare molto tempo in cucina. Il dessert è pronto in pochi minuti e basta metterlo in frigorifero, quindi è perfetto quando si vuole servire qualcosa di delizioso senza troppi sforzi.
Ingredienti
200 ml di panna fresca
200 ml di latte condensato zuccherato
200 g di panna montata
1 bustina di succo di frutta in polvere al gusto di frutto della passione
Una manciata di gocce di cioccolato
Come preparare il dessert al frutto della passione
Versate la panna da montare e il latte condensato zuccherato in una ciotola e mescolate bene.
Aggiungete la polvere di succo di frutto della passione e mescolate fino a ottenere un composto liscio e di un bel colore dorato.
Vend den piskede kremen forsiktig inn i blandingen. Bruk en deigskrape eller en stor skje for å holde den så luftig som mulig.
Til slutt vender du inn sjokoladebitene.
Fordel desserten i en stor bolle eller serveringsglass.
Sett den i kjøleskapet i minst 2–3 timer slik at den kan stivne og bli fin, kremete og fast.
Server den kald, gjerne med litt ekstra sjokolade eller pasjonsfrukt på toppen.
Tips for best resultat
Bruk kald kremfløte og sørg for at desserten står i kjøleskapet lenge nok til at den stivner ordentlig.
Vend den piskede kremen forsiktig i stedet for å røre kraftig. Dette vil gi en lettere og luftigere konsistens.
Hvis du bruker sjokoladebiter, kan du velge mørk sjokolade for å skape en mer markant kontrast til den søte kremen.
La desserten stå i romtemperatur
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