.È delizioso! Non cambiare nulla! L’ho portato a una cena ed è piaciuto a tutti, ma lo preparo anche a casa, solo per noi. Ci vogliono solo 10 minuti per prepararlo! La ricetta nel primo commento.

aziz boumdakonLeave a Comment on .È delizioso! Non cambiare nulla! L’ho portato a una cena ed è piaciuto a tutti, ma lo preparo anche a casa, solo per noi. Ci vogliono solo 10 minuti per prepararlo! La ricetta nel primo commento.

Ingredienti
3 uova
1 tazza di zucchero (circa 200 g)
1/2 tazza di olio vegetale
1 tazza di latte
2 bustine di farina (circa 250 g)

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1 bustina di lievito in polvere (16 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Fette o pezzi di ananas

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Questa lasagna l’ho fatta la prima volta perché avevo un sacco di verdure da finire… e zero voglia di fare il classico sugo pesante. È venuta fuori una versione più “fresca”, passatemi il termine. Niente besciamella, niente cose troppo elaborate. Solo verdure, ricotta e mozzarella. La cosa che mi piace è che mentre cuoce non ha quel profumo super intenso delle lasagne tradizionali, ma qualcosa di più delicato… e poi quando la mangi è proprio leggera, di quelle che non ti appesantiscono. Però sazia comunque, quindi alla fine funziona. La lasagna primavera che faccio quando voglio qualcosa di super cremoso ma molto più leggero della versione classica Lasagna primavera Tempi Preparazione: circa 15-20 minuti Cottura: 30 minuti Totale: circa 50 minuti Porzioni 3 porzioni abbondanti Clicca su “Next »Prossimo»” per vedere la ricetta completa.

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