La signora Jowita: La mia insalata Kiev. La adoro: non è troppo piccante, si può mangiare anche prima, ha pochi ingredienti e il sapore è unico.

Ingredienti:

100 g di burro congelato
150 g di formaggio a pasta gialla
5 uova sode
1 scatoletta di tonno al naturale (195 g)
200 g di maionese
1 cipolla
salePreparazione:
Tritate finemente la cipolla, salatela, schiacciatela con le mani e mettetela da parte. Mentre la cipolla si ammorbidisce, separate gli albumi dai tuorli. Grattugiate grossolanamente gli albumi, il formaggio giallo e il burro congelato. In una ciotola per insalata, disponete a strati gli albumi, il formaggio giallo, metà del tonno (sbriciolato con una forchetta) e la cipolla.Quindi spalma metà della maionese, distribuisci il burro e aggiungi il tonno rimanente. Infine, spalma la maionese restante e grattugia finemente i tuorli d’uovo.Quindi spalma metà della maionese, distribuisci il burro e aggiungi il tonno rimanente. Infine, spalma la maionese restante e grattugia finemente i tuorli d’uovo.